Ce numéro hors série de la revue Mondes du tourisme est consacré aux travaux du deuxième colloque national organisé par Astres (Association Tourisme, recherche et enseignement supérieur), qui s'est tenu à l'université Nice Sophia Antipolis (UNS) les 2 et 3 avril 2012 – une première édition de cette manifestation s'était tenue en 2011 à Toulouse.
Le colloque Astres 2012 avait pour objectif de rassembler chercheurs de différentes disciplines universitaires, institutionnels et professionnels autour de la thématique : “Tourisme, destinations et entreprises : comment conserver et développer un leadership dans le luxe, l'“événementiel” et les TIC (technologies de l'information et de la communication) ?”. Cette manifestation a réuni de nombreux acteurs du monde du tourisme qui ont confronté travaux et points de vue sur ce phénomène transversal – jeunes chercheurs côtoyant chefs d'entreprise et membres d'organismes touristiques, chercheurs confirmés discutant avec des élus…